弘兼憲史

商戰經典漫畫「島耕作系列」作者弘兼憲史，首次為企業發聲！岌岌可危的小酒廠，如何打破傳統與窠臼，以科學化的數值分析、靈活的行銷…打造全世界最暢銷日本酒！舉世聞名的日本酒「獺祭」，是一支來自山口縣旭酒造的純米大吟釀。它是日本國宴的常客，也是出身當地的前首相安倍晉三，送給俄國總統普丁、美國前總統歐巴馬等領袖的禮物首選。同樣出身山口縣的漫畫大師弘兼憲史，以本書描繪出旭酒造歷經失敗與挫折，打造出全世界喜愛的日本酒品牌的過程。書後並附有「獺祭」釀造的秘密，以及日本酒的相關知識，讓讀者深切了解日本酒醇厚的美味世界。