吃的不只是回憶,探尋文化遺產級的美味足跡;深入歷史考據,解構今昔飲食文化的DNA;跟著魚夫,一起漫遊在飄香四溢的街角!大家圍桌共享,或者當個孤獨的美食家;從媽媽的手路菜、路邊攤小吃到異國料理、山珍海味,皆在餐桌上散發著的光芒,各有各的精采。總在廚房的後面,有著說不完的歷史和人情故事。
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