田安石
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結合目前時事,說明病毒與人體的關係,幫助大家擁抱最佳免疫力!打破民眾對「油」的恐懼,正確的油脂能抗炎不發胖。說到抗發炎、平衡免疫力,大家肯定都知道要多吃蔬果。但有種我們每天都會碰到、卻較少被拿來討論的食品,其實也跟我們的身體平衡息息相關,那就是「油品」。人體的必需脂肪酸,包含了ω—3及ω—6。兩者比例均衡時,能促成人體健康;但若不平衡時,人體就會出現慢性發炎的現象。

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繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後,田安石再度介紹更貼近人性的飲食法,搭配精 心研發料理!完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧,搭配肉品、烘焙、 湯品等食譜,帶給你健康與健美。所謂「間歇性碳水循環法」,就是間歇性斷食法搭配碳水循環 飲食法,以「每天8小時用餐+16小時休息」,搭配「運動量大吃高碳vs.運動量小吃低碳」的飲食法。 依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同,打造出個人專屬菜單,不再計算醣類、忍耐口腹之欲

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有別於傳統「營養師的菜單都很難吃」的印象,不管是甜蜜的下午茶、罪惡的鹽酥雞、麻辣燙等萬惡美食,都讓營養師帶著你大口吃!即使是很「走鐘」的餐點,只要掌握界線,就能放心地大口享用!不論是每天都會吃的「便當、自助餐」,下午就想來一口的甜滋滋「小蛋糕、泡芙」,夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」,聚會常約的「火鍋、排餐、義大利麵」,還是萬惡的宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」,等,都為你歸納出最簡單、可實行、極有感的管理方法!
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引領國內減醣飲食風潮第一人!60萬粉絲追隨!「減醣好好」社團版主娜塔,推出升級版的飲食瘦身法!提供最方便實用的減醣飲食與料理技巧,幫助你更快突破停滯期、更有信心執行減醣,讓你的減醣速度突飛猛進! 從沒瘦身成功過的娜塔,直到兩年前接觸減醣飲食,不但一舉瘦身成功(體重減了十幾公斤,體脂32%變22%)、維持兩年不復胖,意外收獲是精神飽滿、膚質變好、過敏改善,身體的每一吋都彷彿重生!

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超簡單!依圖示將食材鋪好,送進烤箱或微波爐,一指搞定! 超省時!只要10分鐘,短時間就能端出專業級異國料理!零廚藝!不管老手或新手,零失敗,人人都是料理高手!風靡日本,3步驟極簡料理法,一本讓你「用」的食譜書!超省時!零失誤!免收拾!打破傳統「看」食譜思維,只要跟著「擺」,37道專業料理輕鬆上桌!
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破解一般人對所謂「健康飲食」的迷思與誤會 這世上沒有「最健康」的飲食組合,別為了健康去食用,而要為了想吃而吃。這世上也沒有「最厲害」的飲食方法,關鍵只在於有無科學根據。無麩質飲食、地中海飲食、橄欖油、適度的限糖……這便是東大醫學博士查證過,且自己在實踐的飲食方法。長期下來,異位性皮膚炎變美肌,血管年齡減十歲,外表也比實際年齡年輕。科學證實,這些方法還能有效減重、美肌、抗老、防癌、改善糖尿病……書裡除了告訴我們,如何找到對身體好的食物之外,也提醒我們許多自以為正確的「飲食迷思」。
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繼十萬暢銷書《一休陪你一起愛瘦身》後,一休瘦身技 & 廚藝再進化! 精心拍攝45道料理圖片和22支示範影片,完美呈現,減脂料理可以精緻美味又簡易 做!連攝影師都驚呼連連:沒想到這麼好吃!一休認為,好的瘦身方式,是要能快樂享用飲食,且長久執行,才不會減了體重失去健康。在這本書裡,一休分享他親自驗證、保證有效的飲食原則和料理方式,更大秀廚藝,示範45天菜單,證明減脂料理不但簡單易做、兼顧全方位營養,還可全家人共享,重點是豐盛又美味!。
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繼十萬暢銷書《一休陪你一起愛瘦身》後,一休瘦身技 & 廚藝再進化! 精心拍攝45道料理圖片和22支示範影片,完美呈現,減脂料理可以精緻美味又簡易 做!連攝影師都驚呼連連:沒想到這麼好吃!一休認為,好的瘦身方式,是要能快樂享用飲食,且長久執行,才不會減了體重失去健康。在這本書裡,一休分享他親自驗證、保證有效的飲食原則和料理方式,更大秀廚藝,示範45天菜單,證明減脂料理不但簡單易做、兼顧全方位營養,還可全家人共享,重點是豐盛又美味!。
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從飲食文化擴及人生態度(哲學),為忙碌(營養過剩/壓力大)的社會帶來不一樣的思維觀點! 一湯一菜,是一種主張、一種思想、一種lifestyle,更是一種美學。一脈相傳的料理研究家集大成之作,拯救所有為下廚所苦的人,引領愛下廚的人拾回生活的樂趣。作者土井善晴的父親土井勝,是奠定日本家庭料理根基的第一人,被尊為國民大廚,一生奉獻於家庭料理的研究與普及。作者繼承了父親的衣缽與意志,提出符合現代生活的一湯一菜,回歸原始的飲食美學。
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50種超級食物,全面釋放水果與蔬菜中的力量!面對慢性疾病威脅的生存指南 作者安東尼是一位被上天刻意訓練了25年的醫療靈媒,也是21世紀最具強大成效的療癒者。書中他深入介紹50種食物的療癒力量,並告訴你怎麼吃才能完全發揮該食物的功效,以及該食物在情緒和靈性上可以帶來的好處。★葛妮絲‧派特羅、克莉絲汀‧諾瑟普、吳映蓉、阿喀許、Asha、周介偉、朱慧芳、薛維中、李嘉梅推薦
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便當的魔法師極光,是鼓勵自炊的廚娘,也是熱愛自然的芳療師。持續了近兩千多個日子的「愛女便當」興起跟風。80%常備菜+20%前晚準備 = 神速便當,讓便當成為愛與創意的代名詞! ★各方饕客吮指推薦:蔡珠兒、謝凱婷、米米、袁櫻珊、黃哲斌、劉昭儀
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40歲以後的身體,啟動能量的機制大不同,飲食方法不改,各種病痛將接踵而至。癌症食療痊癒名醫濟陽高穗,教你30種食物搭配吃,看圖即知如何預防三高、美膚、存骨本、抗氧化! 每一種食物每週吃2~3次,均衡營養,可溫暖身體、潔淨腸道,維護最佳免疫力!
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功成名就,關鍵在於「你怎麼吃?」日本第一減重中心統合90多萬人、2億餐的紀錄,導出消除身心疲勞、提升體力、吃不胖的最強上班族飲食法!
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最懂得優雅從容過生活的全美第一主婦,首度授權中文版食譜!120道食譜每天翻新,一鍋搞定健康美味。「我的單鍋菜餚,運用新鮮有趣,又隨處可得的食材,聰明的創造出不同的味道與口感。食譜中需用到六種鍋具,製作出的菜餚各有特色。我希望你「物盡其用」,每一天創造出個人的美味傑作!」--瑪莎史都華。
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他現年57歲,卻比30歲時還年輕!而且血管年齡只有26歲,骨質年齡28歲,腦年齡38歲!2012日本NO.1健康書,最受歡迎醫師南雲吉則親身見證分享。
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健康醫療類排行榜第一名!消化系外科醫師10年追蹤研究,癌症治療有效率66.3%,震驚全日本!專家蜂擁推薦。
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