韓國第一美魔女的逆齡神技

美魔女的6大信念
○1要有愛美的決心，拋下所有偷懶的藉口，只要開始做，就會更接近美魔女！
○2保持一顆年輕的心，就能夠由內而外，時時刻刻散發青春活力！
○3善用生活中的零碎時間來照顧自己，做個兼顧家庭、工作與美麗的美魔女！
○4適當的運動、充足的睡眠與清淡的飲食，是保持年輕健康的絕佳秘方！
○5看看鏡子裡的自己，只要改變穿著打扮，就能立刻找回自信、年輕的自己！
○6不管幾歲，都不能放棄自己，要成為懂得疼惜自己的美魔女！

PART 1：美麗秘密
4美白產品成分知多少？不可不知的熊果素濃度最重要！
「妳的皮膚好白、好細緻啊！」每當聽到這樣的讚美，我總是覺得很驕傲，並不是因為我擁有比別人更白皙的肌膚，而是證明了只要後天勤加保養，也能讓皮膚白回來。
因為上高中之前，我也曾為了膚色的問題感到困擾，當時我也很羨慕別人白淨的肌膚，總是覺得自己黝黑的肌膚不夠好看。幸好，經過多年的細心防曬與照顧，原本偏黑的膚色，已經變成令人稱羨的白皙肌膚，而且再也沒有人說我是黑肉底了！
究竟要怎樣讓肌膚白回來呢？是不是天天使用美白產品就有效呢？亞洲女性非常在意這些美白問題，各式各樣的美白相關產品也都賣得嚇嚇叫。其實，讓自己變白最重要的工作就是防曬，其次才是美白。年輕的肌膚曬黑了很容易就白回來，若是過了二十五歲，就得加倍努力才行，因此防曬工作從越年輕開始越好！
每天早上我都會在擦完保養品後，塗一層防曬係數約SPF 30的隔離霜，如果當天需要到太陽大一點的地方工作，我則會選擇防曬係數更強的產品，並且每隔一段時間就要記得補擦。防曬的好處不只是讓肌膚更加白皙，還能減少斑點的形成，減緩老化的速度，讓你看起來更年輕。因為陽光中的紫外線是傷害肌膚健康的一大殺手，它會促使肌膚產生黑色素，並且加速肌膚老化，讓膚質變得粗糙。因此，想要擁有白皙、健康、光滑的肌膚，就必須透過防曬與美白產品的雙重防護。唯有如此，才能讓你成為真正淨白無瑕的白雪公主喔！

美容小知識：美白產品成分知多少？
近年來，保養產品不斷推陳出新，許多品牌都強調自己的產品有美白效果。究竟哪些成分才是真的有效呢？目前合格的美白成分包括：維生素C磷酸鎂、維生素C糖苷、維生素C磷酸鈉、麴酸、洋甘菊抽取物、鞣花酸與熊果素等。
維生素C是眾所皆知的美白成分，它可以將氧化的黑色素還原，因此經常被添加在保養品裡使用。麴酸能降低酪胺酸酶的活性，抑制黑色素形成。洋甘菊具有鎮定、抗發炎的功效，所以能避免肌膚的情況惡化，防止變黑。鞣花酸能抗氧化、抗發炎，是目前美白產品的新寵。而熊果素則是從特殊的熊果素葉萃取而來，同樣能抑制酪胺酸酶的活性，避免黑色素形成，其優點在於能夠快速滲入肌膚，有效發揮美白作用。它不但能美白、預防黑色素沉澱，還能促使肌膚角質細胞代謝，因此數年來在美白界稱霸，可算是天后級的成分。
值得注意的是，如果熊果素的濃度不夠，美白的效果就會受到限制，因此選購產品時至少需要挑選濃度百分之三以上的。還有，熊果素濃度太高可能會感光，所以最好在晚上使用較佳。不過只要是合格的保養品，熊果素的濃度就一定會在安全範圍內，不會有感光的困擾，因此可安心使用。
此外，SPF則是代表對UVB的防護能力，數字越高的產品，防曬的時間越長。不過每個人的肌膚狀況不同，即使使用相同係數的產品，防曬的效果也不一樣。皮膚較白皙的人，也許在陽光下十分鐘就曬傷，而皮膚抵抗力較強的人，可能二十分鐘才能出現不適反應。將自己在陽光下停留的安全時間，乘以SPF的數值，就是防曬用品可以發揮功能的時限。
例如在陽光下十分鐘就會被曬傷的人，使用SPF15的防曬產品，可以讓自己避免被曬傷的時間延長為10x15= 150分鐘左右。請記得，至少兩個半小時內要補擦一次喔！

馬承芝的美麗私房寶
鎮定肌膚的蘆薈膠面膜
紫外線是肌膚的天敵，只要一碰到就有可能會造成傷害。更可怕的是，紫外線的傷害是會長期累積的，時間久了可能會使肌膚發生病變。雖然我一向都很用心防曬，除了乖乖使用防曬產品之外，也會避免在大太陽時外出，不過還是無法完全避免紫外線的照射。因此，只要當天曬過太陽，我一定會用另一項秘密武器—蘆薈膠面膜來修護曬後的肌膚。
大家都知道蘆薈具有保濕、修護、鎮定等作用，還能增加肌膚彈性、加速傷口癒合。所以當肌膚曬傷或過敏時，只要塗一層蘆薈膠，就能夠加速修復。小時候，媽媽曾經自製蘆薈膠＋燒酒面膜，據說能美白肌膚，去除斑點。不過，添加酒精的蘆薈面膜並非適合所有人，尤其是脆弱的敏感肌更要少碰為妙。
在此，我要推薦大家的蘆薈膠面膜不但溫和，且具有非常好的護膚功效，無論哪種肌膚都能安心使用，也是我平日護膚不可少的法寶之一。

蘆薈膠面膜DIY
【材料】天然蘆薈適量
【做法】
1將天然蘆薈洗淨後去皮。
2放入果汁機打成泥狀。
3用化妝棉沾取適量敷在曬傷的部位，或是將蘆薈膠塗在面膜紙上，敷臉二十分鐘左右即可。

5自製面膜天然、安心又省錢，讓肌膚得到最佳的養分！
由於韓國的氣候乾冷，再加上我本身是乾性肌，所以特別要求保養品的滋潤度。雖然市面上的保養品眾多，具有神奇功效的也不少，但是我仍舊非常喜歡自己DIY面膜。記得小時候每次看到媽媽做菜時將小黃瓜切片時，就會順手用它們來敷臉。除了小黃瓜之外，我還陸續試過用香蕉牛奶泥、蘆薈、蒜頭、黑糖等。另外，韓國還有很多人會邊洗三溫暖，邊將優酪乳塗在臉上，因為優酪乳含有活性乳酸菌，據說能潤膚、美白、活化肌膚。可見大家都跟我一樣，喜歡將食材拿來敷臉。
我的DIY哲學是：「對身體好的成分，對肌膚一定也會好！」因此，我喜歡從天然的食材裡尋找護膚材料。既然每天吃的食物可以維持生命的基本運作，所以它們所含的營養成分對肌膚應該也會有不錯的保養效果。舉凡天然、營養、具抗氧化功效的食材，像是各式各樣的蔬菜水果，都是我DIY面膜時的最愛。自己用天然食材來調製的面膜，肯定是百分之百純天然，而且不含化學原料與香精，用起來安心、放心又省錢。
切記！自己DIY的保養品，因為不含防腐劑，所以保存期限較短，建議大家一定要趁新鮮使用。如果你的肌膚跟我一樣敏感、脆弱，不確定某項材料是否會引起過敏，不妨先將面膜塗在手肘、耳後或下巴，靜待半個小時後，看看有沒有搔癢、不舒服的感覺喔！
在韓國，已經有很多人知道我保養肌膚的秘密武器是豬皮面膜。你一定很好奇，為什麼我會用豬皮面膜來敷臉？它真的能讓肌膚維持年輕、活力嗎？其實一開始我並沒有想到豬皮面膜對肌膚的調理會這麼有效，我之所以會用它來敷臉，完全是一場美麗的誤會。某天，我不小心買了太多豬皮，怎麼吃都吃不完，當時覺得丟
掉可惜，又想到豬皮含有許多對皮膚有益的膠原蛋白，因此靈機一動就拿來做成面膜了。當然，一開始我也不敢貿然把豬皮面膜直接塗在臉上，於是便挖了一點塗在手肘上測試，結果非但沒有過敏，肌膚居然變得又白又滑，從此我就愛上豬皮面膜了！而且幾乎每天早上都會敷半個小時左右。豬皮面膜不但保濕，還能防皺、抗老，可說是我維持年輕肌膚的最大武器！

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讓肌膚Q彈緊實的豬皮面膜
為了讓肌膚看起來更Q彈緊實，我試過了許多方法，幾乎只要是對皮膚好的保養品，我都很踴躍嘗試。雖然如此，肌膚容易乾燥的問題，卻一直沒有獲得徹底的改善。直到我試過用豬皮面膜敷臉，臉上的肌膚變得光滑飽滿，才終於感覺：「對了！這就是我要的滋潤感！」到底豬皮面膜有多神奇？接下來將教大家這項美容聖品的做法，希望大家都能夠擁有美魔女般的水嫩美肌！

豬皮面膜DIY
【材料】豬皮適量
【做法】
○1將豬皮洗淨備用。
○2在鍋裡放入適量的水，水滾後將豬皮放入，熬煮一個小時左右。
○3將豬皮由鍋中撈起，放涼後再置入果汁機打成膏狀，即可裝入容器裡。
○4用軟毛刷沾取適量的豬皮面膜，輕輕塗抹於面部，約二到三十分鐘後洗淨即可。

豬皮面膜進階版
我使用豬皮面膜敷臉已經有兩年多，到目前為止，我真的覺得很滿意，也經常推薦給愛美的朋友。不過，很多朋友剛聽到我用豬皮面膜敷臉，總會問我：「味道會不會很臭啊？」因為豬皮已經經過烹調，所以不太會有腥味，不過不習慣的朋友可以試試看進階版的豬皮面膜，不但味道比較好聞，而且還多了美白等功效喔！
1豬皮面膜＋抹茶粉：將一匙抹茶粉加入豬皮面膜裡，扮勻後再用來敷臉，不但味道較清香，抹茶還具有抗氧化、美白的效果，能讓肌膚更白皙、光滑。
2豬皮面膜＋薏仁粉：薏仁有美白、消腫、消炎等功效，所以常常被使用於美容上。豬皮面膜加上一匙薏仁粉，美容的效果相輔相乘，肌膚看起來會更透亮、緊實。
3豬皮面膜＋米糠粉：米糠粉含多種維生素，營養非常豐富，也是我常拿來護膚的法寶之一。豬皮面膜加米糠粉可以讓肌膚吸收到充足的養分，保持年輕、活力。

PART 4：逆齡飲食
4盡早養成良好飲食習慣，比天生麗質更重要！
很多人以為我之所以擁有一張看不出年紀的臉，以及一直維持在二十二吋的小蠻腰，是因為天生的娃娃臉與小骨架。不像一般人，就算再怎麼保養，也無法返老還童；再怎麼節食，也無法擁有苗條的身型。
沒錯！每個人的長相都不一樣，有些人的確麗質天生，年輕時也確實比較吃香，但三十歲之後就真的必須靠後天的維持才行！如果你問我為什麼看起來比別人年輕？我認為自己並非天生麗質，而是很早就開始養成的飲食習慣。
對於飲食，我的確有所堅持，但不是一般人所認為的節食，而是一定要挑對好食物。像是豆類、堅果、牛奶、白肉等食物，不但能夠提供身體所需的營養，而且也不會造成身體負擔。還有，具有抗氧化效果的蔬菜水果，則能夠讓我們保持青春美麗。
對於飲食，我總是斤斤計較，只選擇好的食物入口，至於壞的食物，我則絕對不碰！像是對身體只有壞處、沒有好處的零食，就絕對不會出現在我家；還有太甜、太冷的飲料，我也從來不喝。記得之前去台灣的時候，我發現了一個驚人的現象，那就是台灣女生吃飯時幾乎人手一杯冷飲！其實這些冰涼的飲料，不但會降低身體的代謝率，還會增加熱量的攝取，因此最好少喝。
建議大家要多關心自己每天所吃的食物，才知道哪些可以吃進肚子裡，哪些最好摒除在外。此外，養成好的飲食習慣，如不吃消夜、不吃過量，也有助於維持身材，讓自己更快達到窈窕美麗的目標。

8當心餓過頭大開吃戒，請適時吃慰藉性食物！
減肥成功最大的關鍵在於正確的飲食方法，但是飲食控制不當卻是造成減肥失敗的最大原因，真的是成也飲食，敗也飲食，可見食物對維持身材多麼重要！
許多人減肥時會極力挨餓，就算是餓到全身無力、眼冒金星，也會強迫自己忍耐下去，但是這樣的方法往往很快就會破功。「吃得好少、好痛苦啊！」「等我瘦下來，一定要大吃特吃！」就是這種不滿足的心態，讓減肥計畫全盤皆輸。因為想吃的念頭如影隨形，怎麼甩都甩不掉，所以當你意志薄弱時，就會不小心失控大吃！要知道，減肥不只是一場身體的持久戰，更是心理的持久戰！
前面提過，我對自己的飲食管理十分嚴謹，不吃過量，也不吃對身體不好的東西。但是，我也會有想要享受美食的時候，不管是辣炒年糕或剛出爐的麵包，都讓我難以抗拒。不過這些食物的熱量都很高，萬一受不了誘惑該怎麼辦呢？我的做法是──那就去吃吧！必須注意的是，要甩掉這些熱量來真的很難，所以分量一定要適可而止才行！
偶爾吃一兩次自己喜歡的食物，能讓心理得到滿足，更有助於身材的維持，否則一旦忍過頭大開「吃」戒，後果可能更無法收拾！像我大約每週會吃兩次「慰藉性的食物」，有時兒子叫外送披薩時，我也會跟著吃點烤雞翅，但其他時候我一定遵守少肉多菜的原則，這就是我能在美食與身材之間獲得平衡的秘密。

PART 5：養顏聖品
1養顏美容的黑色食物
黑色食物一直是我從小到大的最愛，小時候常吃是因為剛好喜歡這些食物的口感，長大後才發現原來它們擁有養顏美容、抗癌、保持頭髮烏黑亮麗等功效，似乎有著不可思議的魔力！像黑木耳、黑豆、黑糯米、黑芝麻，以及不是純黑色，但也可以納入的海苔、海帶、茄子、葡萄乾等，都屬於帶有神秘色彩的黑色食物。
根據中醫的說法，黑色食物可以養腎，所以是著名的養生食材。若從現代營養學的觀點來看，黑色或深紫色食物大多含有花青素，因此具有強大的抗氧化力。另外，黑色食物幾乎都含有豐富的鈣質與鐵質，可說是上帝賜給女性最好的食物。
由於女性每個月生理期都會流失不少經血，如果沒有好好補充鐵質，可能會引發缺鐵性貧血，不但容易頭昏眼花、精神不濟，就連氣色都會變差！還有，隨著年紀的增長，體內的鈣質也會逐漸流失，所以很多熟女都有骨質疏鬆的毛病。
因此，對女性朋友而言，最重要的就是提升身體的抗氧化力，才能對抗自由基的攻擊，維持青春貌美，而鐵質是造血的重要材料，鈣質能強化骨本，一定要多補充才行。想要一口氣達到抗氧化、補血、補鈣等多重功效，最好的方法就是多吃黑色食物，如此一來，就能擁有健康亮麗的外表，成為大家眼中最有朝氣的元氣美人！

2長壽美麗的黑豆
我之所以會再獨立介紹黑豆，是因為我深刻感受到它的好處，所以希望大家能夠更詳細了解它的功效。
黑豆是傳說中延年益壽的食材，也是營養專家眼中不可多得的好食物。我自己喜歡吃黑豆的原因，除了想吸收它豐富的營養成分之外，還有就是它嘗起來甜甜的，味道有點像栗子，非常好吃！
黑豆不但含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能修護身體組織，讓肌膚更有彈性；同時也含有維生素E、類黃酮與花青素，能夠抵抗自由基的攻擊，幫助身體做好抗氧化的工作，所以不但能延緩老化，還可以預防癌症與慢性病。對更年期前後的女性來說，黑豆也是最佳的養生食材，由於它含有大豆異黃酮，能補充天然的
女性荷爾蒙，有助於舒緩更年期所帶來的不適。此外，高纖的黑豆還能促進腸胃蠕動，預防便秘，有利於毒素與廢物的排出。
黑豆擁有保健、美容、養生等多種功效，很多人都想利用它來延續青春活力。通常我都會將黑豆融入主食中，像是煮一鍋黑豆與一鍋五穀雜糧飯，想吃的時候就把兩者拌在一起吃（米飯與黑豆的比例是四比一），或是做成接下來要介紹的牛奶黑豆飯，這樣餐餐都能夠攝取到黑豆的養分。

馬承芝的健康菜單
牛奶黑豆飯
除了可以用黑豆飯來取代白米飯之外，我個人也非常喜歡把黑豆飯跟牛奶泡在一起食用。因為加了牛奶後，黑豆飯的體積會膨脹，不但能增加飽足感，它那香香甜甜的口感，也很適合當做早餐喔！
【材料】牛奶一杯、黑豆飯三分之一碗、堅果一小把、葡萄乾適量。
【做法】
將黑豆飯與牛奶倒在一起攪拌均勻，再撒上自己喜歡的堅果與葡萄乾，就是營養滿點、口感十足的美味料理。