自我檢測，看你腸子裡的幸福物質「血清素」是否足夠。

你知道讓大腦感覺幸福的物質，其實是由你的腸子製造的嗎？
人會感覺幸福，與腦部分泌的腦內傳導物質有關。一是血清素，能傳送歡喜與快樂；另一種物質多巴胺，則具有使情緒高昂和激發工作企圖心的作用。也就是說，血清素是用在順境，而多巴胺則在逆境或運勢不佳時發揮它們的力量。

我的好友金鋒教授，正在進行讓豬飲用乳酸菌的研究，豬喝了乳酸菌後，各種疾病都痊癒了。而且肉質變好，還變得非常溫馴。

金鋒教授表示，這是因為乳酸菌能將「幸福物質」多巴胺和血清素兩種腦內傳導物質的先驅物質送至腦部。

腦部可以防止所有的化學物質進入，但乳酸菌所製造的腦內傳導物質的先驅物質，卻能從神經細胞經由血腦障壁送至腦部。

多巴胺要有必需胺基酸「苯丙胺酸』才能夠合成；血清素則必須從食物中攝取必需胺基酸「色胺酸』才能產生。

但是，不論攝取多少富含這些胺基酸的食物，只要腸內細菌無法均衡增加，腦內的血清素和多巴胺也不會增加，因為它們需要藉由腸內細菌合成。

血清素不足的話，人很容易陷入低潮或憂鬱的狀態。因此，我製作了能簡單檢查腦子裡的幸福物質血清素是否不足的自我檢測表。

這兩個檢測表中，上方是供上班族用的，而下方的則是給家庭主婦用的。請大家回想自己的行為，然後對照檢測表的內容，所列的項目中若有四項以上吻合，就可推測為血清素的分泌稍嫌不足。若有六項以上吻合，狀況就相當嚴重了。

人體內的幸福物質血清素，全部有大約十毫克。其中百分之九十存在於腸子內，除了運送至腦部外，還會送至身體其他各個器官。

一般認為腸子的功能主要為消化，但實際上，決定人類感情或情緒等的物質，幾乎都是在腸子裡製造的。腸子可以從食物中合成為人類帶來幸福和愛情的血清素和多巴胺。

感到幸福的頭腦，其實是由腸子製造的。

本文整理自藤田紘一郎醫學博士

鍛鍊腸子好處多多多

★瘦又開心不復胖　→　吃腸子愛的好食物，大腦快樂不會胖，也不會憂鬱暴食。

★清除癌細胞、治糖尿病　→　吃對食物讓腸子開心，可以降血糖，活化殺手細胞，將身體產生的癌細胞清光光。

★不疲勞、不憂鬱　→　腸子健康，激發製造幸福的腦內啡、多巴胺與血清素。

★充滿活力不衰老　→　吃對培養腸內好菌的高抗氧化力食物，阻斷身體老化的速度。

★補腦力、不失智　→　腸子健康就能大量分泌血清素，活化腦力、改善頭腦功能。