別讓歲月催你老-新世紀衰老秘訣大公開

尋找年輕、更有活力的生命
「在座各位想多活二十年的請舉手。」
幾年前在一場國際抗衰老醫學會的開幕演講中，講者一上台就這樣問聽眾，結果很有趣，只有稀稀落落的幾個人舉手。不過，當講者再問：「有誰想要愈活愈健康、愈活愈有活力？」幾乎所有人都舉起手來。
或許是絕大多數的與會者都是醫生，已經看過太多的衰老與疾病，因此一聽到多活二十年，腦中直接出現的就是老弱體衰、病痛纏身的畫面，當然大多數人都不感興趣。
但是相對的，絕大多數的人都希望能愈活愈健康。在抗老醫學界有句話：「我希望在年紀老大過世時，身心卻仍保持著青春（I would like dying young at the old age.）。」
很多人都會問我，為什麼會轉而走向抗衰老、預防醫學的領域？除了對「安法」這個以抗衰老治療為專業的醫療機構感到好奇，最主要的也是對「預防醫學」認識不深。
身為醫生，我一直在思考疾病與醫療的關係。我在美國、台灣行醫的時間將近二十年，待過最先進的大型醫院，看過各種疑難雜症，也做過最高難度的手術，但心中總是有遺憾與感慨：「難道醫生只能在病人發病的時候給予治療？」
在傳統的醫療體系中，是採取「圍堵」的治療方式，對於許多症狀，都只能以藥物暫時控制，並無法有效的解決病痛，也就是每次病人來就診都是給藥吃而已。根據健保局的統計，民國八十九年使用的藥費高達八百二十八億元。我常常無奈的開玩笑說，醫生簡直成了藥廠的最佳業務員。
事實上許多致病的因子就像掉在地上的圖釘，每次把腳踏出去踩到圖釘，腳都會覺得痛，以傳統的醫療方式，只能以止痛藥來抑制痛感，但是光吃止痛藥，而不把圖釘移開，病情只會不斷重複，怎麼可能改善？因此如何找出致病的圖釘，並予以解決，才是預防醫學的根本之道。
其實，現代人都很關注健康的話題，而且有很多管道可以得到健康的資訊，但是資訊來源多，有時並不是件好事。很多人告訴我：「王院長，我看了很多書、也有很多醫生朋友，他們都告訴我要早睡早起、多吃蔬果、多做運動。但到底該做什麼運動？要做多久？如何做運動才不會發生運動傷害？這些都沒有人可以給我解答。」而「多吃蔬菜水果，難道魚、肉都不能吃嗎？蔬果的比例又該多少？多吃蔬果之後，健康真的就會改善嗎？」
更有人問我：「王院長，我為什麼一直胖起來？我吃的都跟以前一樣啊！」二十年前吃兩碗飯，現在還能吃兩碗嗎？隨著年齡增長，身體消耗的熱量與新陳代謝率都有所不同，攝取熱量的模式當然需要調整。
這些你都注意到了嗎？健康可不能「人云亦云」，盲目的DIY！
健康是每個人一生中最重要的資產，然而在不經意的揮霍下，非但失去了平衡，還負債累累。擁有世人稱羨的一切，卻無法掌握健康，人生也會黯淡無光。
透過專業的抗衰老醫療，有很多令人欣喜的成果，當我看到走出安法的人們，散發出青春活力的光彩，真是最大的滿足。也希望藉此跟大家分享更多的預防醫學概念。
健康讓人生更美好，預祝大家一百二十歲生日快樂！

認識健康篇
人體就像電腦網路
隨著平均壽命的延長，大家對於養生及抗衰老的話題都相當關心。其實，要了解如何「健康不老」，應該先認識抗衰老預防醫學的基本概念。
你健康嗎？
如果我這樣問，你能確切的回答嗎？很多人會因為身體感到不舒服，如頭痛、全身痠痛、疲倦、腸胃道不適而去做健康檢查，但往往檢查報告上卻顯示一切正常，這到底怎麼回事？檢查數值沒有異常，就代表「健康」嗎？其實身體已經不健康了，只是還沒有嚴重到生病的程度。健康並不只是器官沒有病變，還應該包括器官是否有發揮正常的功能，這才是最重要的。
現代人接觸電腦的機會很頻繁，相信以電腦網路來比喻大家一定能充分了解。整個人體就像一個複雜的電腦網路一樣，腦部的下視丘就如同網路主機，各個器官就好像許多台電腦。如果個別檢查，每台電腦的外觀完好，運作正常，就認為網路也是正常，這絕對是個錯誤的觀念。這就好像去做健康檢查，器官沒有發生病變一樣。個別的電腦正常並不代表網路能夠順利運作，最重要的是每一台電腦之間能否互相溝通，指令能否正確的傳達並且產生作用，才能確定整個網路是否正常。
要把幾台電腦串聯起來有幾個因素，首先需要下指令，人體的荷爾蒙，就扮演了這個角色。荷爾蒙主要的職責是把訊息傳達給細胞裡的基因，基因就會製造許多特殊的蛋白質，執行身體的功能。「人體電腦」仰賴荷爾蒙傳遞訊息，因此如果能確保這些荷爾蒙的產量足夠，就能讓身體網路運作良好。
再來就是要預防電腦病毒，防止電腦當機。人體新陳代謝氧化作用過程中產生的自由基，就像是電腦病毒。氧化作用就像鐵生鏽一樣，而這個「鐵鏽」在醫學上稱為自由基，會破壞細胞核、細胞膜，甚至是細胞核內的染色體。所以平時就該做好防鏽或防毒的處理。其實最好的防鏽、防毒方式，就是增加抗氧化的能力，減少自由基的產生，就不會容易發生跳電、當機的狀況。
還有一點要請大家特別注意，就是糖分和胰島素的控制，也相當重要。體內長期胰島素偏高，身體就容易發炎，並且容易導致荷爾蒙的運作失衡及糖尿病。
如果在健康警訊出現的時候，就設法改善，通常身體就能恢復到健康的狀態。許多人在每年做健康檢查的時候都很緊張，看報告時就如同等待宣判一樣，擔心數據出現紅字，或是診斷出罹患疾病，這是因為平時沒有好好保養自己的身體。當然健康檢查的結果一定是一年比一年差，所以每年的檢查就只是等待不知何時會降臨的疾病通告。
其實身體是需要我們每天的照顧，而不是還沒生病就覺得自己很健康，一年才去關照一次。每天多對自己的身體做一件好事，健康自然會一點一滴的改善。