連續五年稱霸冠軍，池上米的必然，理當如此。

圓神書活網現正送的「池上冠軍米」是這樣美好的「共擔精神」來的。

（感謝讀者的喜愛，池上冠軍米目前已贈畢。）

 

《共擔池上》作者 梁正賢：

互相合作的共擔精神，是我們池上整體的特殊氛圍。

那一年，遇上連日豪雨，好友唐金滿的父親唐源風老先生，是從我父親時代就開始往來的長期契作夥伴，他因擔心一期稻作無法收成，「袂食袂睏」，愁眉苦臉，憂心全寫在臉上。

除了農收損失，因稻桿倒伏割稻機無法運作，只能將傾倒的稻穀隨意清掉，這對敬天惜物，不能損五穀的農家人而言，怎麼捨得這麼做？

唯有靠人力方式，將稻桿一一扶正，讓割稻機正常運轉，搶收部分稻作，減少稻穀毀損，別無他法。我一聽到消息，立即致電給各村聯絡人，要求大家隔天早上一起來協助搶收。

我跟大家說：「這不是在幫我，也不是幫唐先生，而是幫你自己，因為有一天，你可能也是那個需要協助的人。」

當天一早，產銷班人員全部都來了，甚至有些人出動全家大小，總共有五十幾個人都來幫忙。男人負責以竹竿挑起倒伏的稻桿，婦人或小孩則幫忙遞茶水，或在泥濘田裡整理稻穗，方便割稻機運行，大家不分彼此同心協力，兩塊田兩甲半的地，不到一天就完成。 

 

我們推動有機種植將近三十年，不用化學合成農藥與肥料，所以田裡的每株稻穀旁很容易長出雜草。為了不讓雜草繼續生長，農友巡田幾乎是跪在田裡前進，用雙手在稻間梳理挲草，一株株連根拔起後集成整束，然後用力踩入稻田之中，使雜草回歸大地，重新成為土地的養分。

有機種植教會我們「尊重大地」。

願人人都能安居池上，讓共擔精神延續美好，這是我對未來的想望，也是持續走下去的目標。

──節錄自《共擔池上》

 

秋收稻穗藝術節搭設舞台前，大夥齊心齊力下田割稻，「共擔」是農家人的基因。

民國一一一年十月六日，池上米在全國稻米達人競賽中再度拿到冠軍，我們連續五年稱霸冠軍，這是池上的必然，理當如此。 

從小就在穀倉裡打滾，記憶中有甘有苦。與兄弟、家人、師父們一起工作，時時刻刻汗流浹背，那是生活的苦。但在忙碌工作結束後，能與大夥一起用餐、談天說地，那又是回味無窮的美好回憶。

早年稻穀價格低，繳公糧給糧食局後，剩餘稻穀才當作自營糧，農民想要種田養家活口，讓小孩讀書升學，都是生活中很大的壓力。那時候心裡老想著，農家人為何總要背負苦情？難道沒有一種讓大家脫困的解方？民國七十三年六月回池上接班後隔兩年，稻穀價格崩跌至每包六六○元，回想起那段日子，真叫人捏把冷汗，也為農民感到心酸。血汗辛苦耕作半年的稻作，卻換來低價收入，甚至可能還要負債度日，這究竟要怎麼過生活？ 

 

池上學生參與稻作實務課程，透過食農教育讓米的文化深耕池上。
蔣勳推薦《共擔池上》：傳統農村走向現代世界的最佳典範。 

 

民國八十三年六月，有機會接觸MOA有機自然農法，從頭開始學起，花了十年時間終於轉虧為盈。如今池上有機稻穀的契作價格已提升到每包二四○○元，農友只要專心務農，符合品質規範，在插秧之前就已簽訂契約定好價格，絕不會之後變卦。對我們糧商而言，這是改變的起點，不需擔心穀賤傷農；對池上的農友來說，不必等割稻以後才知道價錢。當九十四年十二月一日第一張「池上米®」產地證明標章核發，由我們池上多力米（股）公司領得第一張標章後，池上農友只要參加集團契作，一定都有保障價格。

猶記得領到標章那一刻，心底的深深悸動無法言喻，當初想要改變的那一點起心動念、促使農友來積極上課、填寫栽培紀錄、記錄品質計價、檢驗農藥殘留、妥善制定規範、傾全力參加全國比賽……每個努力執行的環節都是為了「改變」。五年磨一劍，十年跨一大步，我們踏踏實實走到現在，才逐漸成為如今的池上。

夜深人靜時，我心裡時常想到池上的這群農友，感謝他們不離不棄，一路扶持，情義相挺，讓正賢遇到再大困難也不曾退卻。如果有人問我池上未來的路要如何走下去？我會說，將來訂定的任何政策不會因誰擔任鄉長、鄉民代表或總幹事而有變化，過去至今的政策依然會持續執行，讓福利米鄉、藝文米鄉的池上永流傳。